“El sector de la alimentación y bebidas constituye uno de los más dinámicos de nuestra economía, con una marcada actividad innovadora y una apuesta constante por la calidad y la seguridad alimentaria, una actividad que representa el 7,8% del PIB nacional y genera 1,8 millones de puestos de trabajo, es decir el 10,3% del empleo en España”.
Son declaraciones que realizaba ayer lunes la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, a lo largo de un encuentro con los medios de comunicación para presentar la iniciativa ‘Los Desayunos del MAGRAMA’, un proyecto del Ministerio para potenciar ante la sociedad el trabajo que día a día realizan las empresas alimentarias.
Factor de equilibrio en la balanza comercial
A lo largo de este encuentro, García Tejerina valoró los últimos datos del sector de la alimentación y bebidas. En cuanto a comercio exterior se refiere, la secretaria general destacaba “su peso como factor de equilibrio indispensable para la balanza comercial española”, indicando que en 2011 se exportó por valor de 27.900 millones de euros, el 13% del total de las exportaciones de bienes de España, y se alcanzó un superávit comercial de 5.500 millones de euros.
Por sectores señaló que “se vienen superando cotas históricas”, indicando que en el aceite de oliva se han superado las 875.000 toneladas, que en vino la exportación ha crecido en un 13,5% en valor durante el periodo enero-agosto 2012, respecto al mismo periodo del año anterior, y en porcino se han comercializado en el exterior 540.000 toneladas por valor de más de 2.000 millones de euros.
