Ricardo Ortega
La localidad vallisoletana de Mayorga de Campos, sede del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Lenteja de Tierra de Campos, celebró el pasado sábado su I Feria de la Lenteja, en la que los asistentes podrán disfrutar de casetas, degustaciones y ponencias sobre este producto.
La lenteja de Tierra de Campos cumplió con su papel de embajadora terracampina en una concurrida feria celebrada en Mayorga con la que el Ayuntamiento de esta localidad y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) han querido destacar su calidad. «Es necesario que seamos competitivos, que hagamos que la agricultura sea sostenible», recordó el regidor mayorgano, Alberto Magdaleno, como presentación de la jornada ferial.
Como novedad, este año la feria estuvo amenizada por un mercado castellano con expositores de productos artesanales. Por allí pasaron a última hora de la mañana autoridades, agricultores y representantes de esta IGP, que previamente disfrutaron de una elogiada conferencia sobre los Retos de la Nueva PAC a cargo del presidente del Fondo Español de Garantía Agraria, Fernando Miranda.
«Es necesario que seamos competitivos, que hagamos que la agricultura sea sostenible»
Asimismo, María Jesús Pascual, viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta, se acercó a Mayorga a recoger la Mención de Honor que la Lenteja Tierra de Campos ha concedido a la consejera, Silvia Clemente, y que no pudo recoger personalmente. Durante su intervención, Pascual recordó que en Castilla y León se siembra el 20% de la superficie de leguminosas de toda España, y que el 74% de esas lentejas que se producen en la región están amparadas por una IGP.
