Ocho mil trescientos setenta y dos viticultores y doscientas sesenta y siete bodegas participarán en la recolección de la uva. La vendimia llegará este año en las fechas en las que tradicionalmente tiene lugar en la Denominación de Origen, aunque el mes de septiembre será fundamental para determinar las previsiones. Si la climatología se mantiene en las mismas condiciones que se están dando durante estos días, con temperaturas agradables y buena iluminación en las horas diurnas y valores térmicos más frescos por la noche, todo apunta a que la vendimia se pondrá en marcha a finales de septiembre.
Ocho mil trescientos setenta y dos viticultores y doscientas sesenta y siete bodegas participarán en esta campaña de vendimia en Ribera del Duero. La recolección se llevará a cabo en las veintiún mil cuatrocientas noventa y cuatro hectáreas inscritas en la Denominación de Origen; un noventa por ciento de las cuales son de Tempranillo, la variedad principal, denominada en la Ribera Tinto Fino, la que dota a los vinos de sus característicos aroma, color y potencia en boca. La mayor parte de la superficie de viñedo de la Ribera del Duero se vendimiará manualmente, al modo tradicional. Apenas el diez por ciento de la superficie se cosechará a máquina.
