Uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en España, «El Mejor Taco», ha alcanzado cifras récord en su última edición, con una participación sin precedentes de establecimientos, votaciones y ventas. Este año, los aficionados a los tacos pudieron degustar cerca de 50,000 tacos y emitir más de 15,000 votos para seleccionar a los mejores tacos del país.
«El Mejor Taco» se ha consolidado como la guía de referencia para quienes buscan los mejores tacos en España y en su web es posible buscar por localidad, provincia o Comunidad Autónoma, e incluso por el nombre específico del establecimiento, facilitando así la búsqueda de los mejores tacos.
Ganadores de Castilla y León
En esta primera entrega del certamen de gastronomía mexicana participan un total de 102 establecimientos, entre los que se encuentran dos de Burgos y uno de Segovia, que han presentado sus respectivos tacos para hacerse con el primer puesto.
En la región de Castilla y León, los tacos han sido evaluados y los tres mejores han sido seleccionados:
Primer Premio: Nuevo Río, de Burgos, con su creación «Taconmadre!».
Segundo Premio: La Quinta del Monje, también de Burgos, por su «Taco Carnitas Castellanas».
Tercer Premio: Rosa Mexicano Taquería, de Segovia, reconocido por su «Taco de Pescado con Salsa Tártara de Jalapeño».
Estos reconocimientos no solo celebran la creatividad y habilidad culinaria de los establecimientos, sino que también subrayan la diversidad y riqueza de la oferta gastronómica de Castilla y León.
