Este martes 17 de octubre, en el edificio Q-BO, en Villa del Prado, a las 18,00 horas se celebrará la final del I Concurso de Tapas por Comarcas de la Provincia de Valladolid, que ha organizado la Asociación de Hostelería junto a la Diputación Provincial.
Una vez celebradas las dos fases previas, la primera en la zona norte y oeste de la provincia, y la segunda en la zona sur y este, se han clasificado para la final seis establecimientos, tres de cada una de ellas. Los finalistas son ‘Los Palomares’ de Vega de Valdetronco, ‘Ubi de la Vega’ de Arroyo y ‘Buena Brasa’ de Zaratán en la fase 1, mientras que en la fase 2 han resultado finalistas ‘Maryobeli’ de Cogeces del Monte, ‘Mélida Wines’ de Mélida de Peñafiel y ‘El Aderezo’ de Pedrajas de San Esteban.
Todos ellos presentarán sus elaboraciones ante el jurado formado por Alfonso García y Juan Manuel Pérez jurados en las fases clasificatorias, Alejandro San José propietario del restaurante “Habanero Taquería” y ganador del concurso nacional 2021 y como representante del Grupo Mahou San Miguel, patrocinador del Concurso, Julio Cerezo Beer Sommelier, formador y Director de Sabeer. El jurado contará con la presidencia del estrella Michelin vallisoletano, Miguel Ángel de la Cruz, propietario del restaurante “La Botica de Matapozuelos”
Ese mismo día y al finalizar el pase ante el jurado de las diferentes propuestas finalistas, se procederá a la entrega de premios, en el mismo escenario de la final.
