Dentro de las diferentes acciones que se están llevando a cabo durante este año con motivo del 20 Aniversario de CETECE, uno de los eventos más importantes que se va a desarrollar es la celebración del I Congreso Internacional de Panadería, del 13 al 16 de septiembre. Un total de 32 horas de formación, seis profesionales de reconocido prestigio impartirán sus MasterClass, y 50 asistentes, entre profesionales de panadería y pastelería.
¿Quiénes son los profesionales que impartirán la formación?
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| Peter Bienefelt
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Josep Pascual
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Francesco Genchi
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| Christian Gillet | Rachel Blanchon | Luca Montersino |
Programa I Congreso internacional de Panadería
| Horario | 13/09 | 14/09 | 15/09 | 16/09 |
| 9:00 – 10:00 h | Presentación | Josep Pascual | Christian Gillet y Rachel Blanchon | Francesco Genchi |
| 10:00 – 13:00 h | Peter Bienefelt | |||
| 13:00 – 14:00 h | COMIDA | |||
| 14:00 – 16:00 h | Peter Bienefelt | Josep Pascual | Christian Gillet y Rachel Blanchon | Francesco Genchi |
| 16:00 – 17:00 h | CAFE | |||
| 17:00 – 20:00 h | Luca Montersino | Luca Montersino | ”La Innovación: Clave del Éxito”
Directora I+D+i CETECE
Ana Garcinuño Prados
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Josep Pascual
18:00 h Fin |
| VISITA CULTURAL
CENA CLAUSURA |
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Importe Congreso:
- 700 €
- 600 € socios – clientes CETECE – Socios del Club Richemont
