Un paraíso de los productos leoneses, con todos los tipos de quesos y cecina, y una amplia bodega donde está representada toda la provincia en vinos y cervezas.
Calle Rúa, 21. León
987 21 11 12
lacasadelembutido@hotmail.com
Facebook: La Casa del Embutido
En el Barrio Húmedo, La Casa del Embutido acerca a vecinos y visitantes algunos de los tesoros más valorados de la provincia leonesa.
“Al turista le ofrecemos lo que le gusta, que son los productos leoneses, y al vecino le damos el producto que le gusta, que es el mejor queso y el mejor embutido”, apunta Rubén Alonso. Al afamado chorizo de León lo acompaña la cecina, que puede ser de vaca, de toro, de burro, de caballo o de chivo, variedades todas que se ofrecen en el mostrador del establecimiento.
Los quesos son de diferentes tipos de leche, procedencia y grado de curación, y lo mismo se podría decir del vino: se demandan los tintos de la Denominación de Origen Bierzo y las elaboraciones de prieto picudo, de la DO Tierra de León, pero también los vinos blancos de la provincia. La oferta de dulces es un verdadero recorrido por la geografía leonesa, con pastas, hojaldres y lazos de diferentes pueblos, por no mencionar las Mantecadas de Astorga…
Las cervezas son artesanales y de León, y la legumbre se vende envasada y no a granel, para evitar fraudes. “Así sabemos que es producto de la tierra”, recalca Rubén.
