Villanueva de Córdoba es la localidad donde se encuentra este restaurante que comparte la pasión por el jamón ibérico
El restaurante Las Columnas se encuentra entre un mar de encinas , en la localidad de Villanueva de Córdoba. Consta de tres salones independientes: uno de madera para comidas íntimas o familiares y otro para eventos, además de un tercer comedor.
Antonio Gómez, gerente y cocinero del restaurante Las Columnas considera que el Club del Jamón Ibérico es una iniciativa muy positiva para la zona, y más aún cuando “estamos dentro de la mayor dehesa de Europa”.
Este restaurante tiene una carta confeccionada principalmente con productos de la zona, especialmente de cerdo ibérico, jamón y chacinas. Asimismo, Antonio Gómez explica que el ayuntamiento de Villanueva de Córdoba organiza visitas guiadas a los diferentes secaderos de la localidad, así como al refugio antiaéreo que se encuentra en la plaza del pueblo.
