Dominio de Calogía, una de las bodegas más prometedoras de la Ribera del Duero, ha sido reconocida en la prestigiosa publicación británica Jancis Robinson como un proyecto apasionante y de gran proyección. En un artículo firmado por Ferrán Centelles, la bodega ha recibido elogios por la precisión y elegancia de sus vinos, destacando su enología de alta costura y su pureza en el paladar.
Centelles describe los vinos de Dominio de Calogía como “vinos con enología de alta costura, de pura seda en el paladar, perfectamente equilibrados, con su gran carga de sabor, textura exquisita y una visión enológica muy elegante”. Asimismo, resalta el perfeccionismo en su elaboración, manteniendo la expresión frutal y mostrando la Ribera del Duero en su máxima expresión.
Las puntuaciones otorgadas por el experto sitúan a Dominio de Calogía entre los vinos más valorados de la denominación de origen.
- Con una puntuación de 18,5 sobre 20, Jancis Robinson describe Dominio de Calogía Cuvée S 2020 como un vino de textura sedosa y exquisita, con notas de ciruelas frescas, grafito y mineralidad. El roble, presente de forma elegante y discreta tras 26 meses de crianza, realza su carácter sin opacar sus cualidades.
- Con una puntuación de 18,5 sobre 20, y obteniendo la máxima puntuación en «Best Reserve Wines» de toda la Denominación de Origen Ribera del Duero, ensalza a Dominio de Calogía Doble M 2020 como un vino que presenta madera tostada de calidad equilibrada con una intensa carga frutal. Destacan su agradable toque láctico, taninos dulces y sabrosos, además de una gran densidad, estructura y profundidad. Su textura es envolvente e impresionante, reflejando un estilo perfeccionista.
- Con una puntuación de 18 sobre 20 define Dominio de Calogía 2021 como un vino con gran concentración aromática y una cuidada elaboración. Presenta notas de roble noble y abundante fruta negra madura, como ciruela y cereza negra. En nariz es cremoso y especiado. En boca, es dulce, sabroso y rico, con taninos finos que prolongan su final de manera excepcional. Su equilibrio y profundidad reflejan el uso de uvas de la mejor calidad, ofreciendo una textura sedosa y elegante.
Este reconocimiento consolida a Dominio de Calogía como un referente en la Ribera del Duero, apostando por una enología de precisión y excelencia. Su enfoque perfeccionista y su respeto por la fruta han cautivado a los expertos, reafirmando su posición entre los grandes nombres del vino español.
