La Bodega Cooperativa Cigales fue fundada en 1957. Tras más de 60 años de historia, coge las riendas un nuevo equipo de profesionales que apuestan por aportar a la bodega un espíritu emprendedor, renovado y necesario a los tiempos actuales.
Por ello, acaban de abrir una nueva tienda física en Cigales, en la propia bodega, para ofrecer cada uno de sus vinos a aquellos que visiten la zona o a los paisanos del propio pueblo, quienes siguen mostrando apoyo y formando parte como productores de esta cooperativa a pesar del paso del tiempo.
Su tienda online, alojada en una nueva página web (https://bodegacigales.es/), da soporte logístico realizando envíos a España y al extranjero.
Su marca más representativa, Torondos, también con una nueva etiqueta, es el buque insignia de esta bodega especializada en elaborar ‘clarete’.
Aunque oficialmente se denomine Rosado, Bodega Cooperativa Cigales sigue apostando por recuperar la nomenclatura de ‘clarete’ que aporta historia y amor por la tierra. De ahí, que debajo de su nombre Torondos, se indique clarete, dando significado a una manera diferente de elaborar y de concebir este tipo de vino.
Actualmente, 74 viticultores están vinculados a esta cooperativa, que sigue elaborando en los antiguos depósitos de hormigón que ya pertenecían a las familias de Cigales y que fueron uniéndose formando unas galerías subterráneas únicas. Actualmente la Bodega Cooperativa Cigales tiene habilitados 120 depósitos que permite elaborar el auténtico vino clarete. Se trata de un lugar con encanto que te traslada a los orígenes de la cultura vitivinícola de la zona. Es el gran tesoro que tiene esta bodega.
Además de elaborar vinos rosados, la Bodega Cooperativa Cigales también elaboran tintos y blancos.
Los viñedos de Bodega Cooperativa Cigales dispone de más de 280 hectáreas de terreno en el que crecen cepas centenarias de las variedades tinta del país, garnacha gris, garnacha tinta, verdejo y albillo.
