Dominio de Verderrubí
Dominio de Verderrubí es el vino joven de esta bodega situada en Rubí de Bracamonte (Valladolid), dentro de la DO Rueda. Intenso, limpio y brillante, color amarillo verdoso. En la nariz, lo primero que nos llega son las notas de fruta de la pasión, pomelo y notas de monte bajo. Muy complejo. En boca untuoso, bien equilibrado, redondo y de final largo. Es un vino que tendrá una evolución interesante en botella.
VIÑEDO
Es un terreno adaptado a las variedades blancas, en especial a la Verdejo debido a la capacidad de drenaje de su superficie de arena y guijarros, y la capa arcillosa situada a 50 cm de profundidad, que evita las pérdidas de acidez. Todos los vinos de la bodega están certificados como ecológicos a partir de la añada 2015.
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