¿Solomillo de cerdo con helado de mostaza?
Así son los Helazos, el infinito abanico que el ‘gelato’ italiano ofrece a la cocina actual desde Sahagún Ricardo Ortega Las nuevas ideas siempre entraron en España por el Camino de Santiago y ha sido en Sahagún, la villa jacobea por excelencia, donde ha dado comienzo la revolución del helado para Castilla y León. El … Sigue leyendo ¿Solomillo de cerdo con helado de mostaza?
