El New York Roll es un pastel dulce que se hizo popular en el año 2020 a través de las redes sociales. Pero si hay una tapa que está triunfando actualmente, y que lo va a seguir haciendo, es Pucela Roll, la versión salada de del Restaurante Trasto de Valladolid. Este pincho acaba de proclamarse … Sigue leyendo Teo Rodríguez, ganador del Concurso Nacional de Tapas: «Queremos que Pucela Roll se vuelva un emblema en Valladolid»
