¿Por qué los maragatos toman el cocido al revés?

Ricardo Ortega Cualquier época del año es buena para visitar la comarca leonesa de la Maragatería, para deleitarse con su paisaje y con los secretos de su arquitectura tradicional. Pero hay quien se reserva los meses de temperaturas más suaves, o incluso frías, para merodear por los alrededores de Astorga y el mágico monte del … Sigue leyendo ¿Por qué los maragatos toman el cocido al revés?