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Variedades

La DOP Sierra de Salamanca modifica su pliego de condiciones para elaborar vinos de rufete serrano blanco

El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) ha publicado la resolución por la que se aprueba la modificación del Pliego de Condiciones de...

Itacyl recupera 14 variedades vitícolas en peligro de extinción

El sector vitivinícola de Castilla y León ha vivido una jornada apasionante. De manera online, más de 70 profesionales del mundo del vino de...

La Junta incluye la rufete serrano blanco entre las variedades autorizadas en Castilla y León

La vendimia está dando sus últimos coletazos en la DOP Sierra de Salamanca después de 24 jornadas, con más del 85% de la uva...

El BOE ya reconoce la rufete blanco de la Sierra de Salamanca

El Boletín Oficial de Estado acaba de reconocer a la Rufete Serrano Blanco como uva con identidad y genotipo propio, lo que significa que,...

Itacyl saca a la luz 15 variedades ‘escondidas’ con interés enológico y resistentes al cambio climático

Son muchos los esfuerzos por garantizar la riqueza de las variedades de uva en Castilla y León. Labores de investigación y desarrollo que se...

Cosecha histórica en la DO Rueda con 130,5 millones de kilos

La Denominación de Origen Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 130.551.186 kilos de uva recogidos. De ellos, el 99,07% corresponde a...

Más de mil profesionales visitan el Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León en Madrid

Un millar largo de personas ha pasado por la primera edición del Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León, celebrado en la...

Bodega Matarromera cierra 2016 con una facturación de 22,5 millones de euros

Bodega Matarromera S.L. facturó 22,5 millones de euros en el año 2016, lo que supone un incremento de un 8,5% con respecto al ejercicio...

“Vamos a frenar el arranque de viñedo en la DO Cigales”

La Denominación de Origen Cigales celebra su 25 aniversario enfrentada a una paradoja: el consumidor valora sus elaboraciones pero el mercado no paga su...

José Moro: “El reto es trasladar nuestro buen hacer al mercado”

Ricardo Ortega Bodegas Emilio Moro apuesta por la exportación con la misma fórmula empleada para ganar al consumidor español: una sólida política de comunicación respaldada...