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Es tiempo de setas

Los recursos relacionados con la micología generan una actividad económica en la comunidad de 65 millones de euros, según los datos que maneja Cesefor....

Castilla y León muestra su potencial micológico a través del congreso Soria Gastronómica

Los próximos 27 y 28 de octubre, la ciudad de Soria vuelve a convertirse en referente gastronómico mundial con la celebración del IV Congreso...

Massimo Bottura, Premio Amanita 2013

“Es un acierto vincular cultura y turismo”   “Es un acierto vincular cultura y turismo y hay países, como el mío, donde aún no se han...

Aumenta el interés por ‘Buscasetas’ entre los restaurantes de Castilla y León por su capacidad para generar negocio

‘Buscasetas’, organizado por la Consejería de Cultura y Turismo y Euro-toques Castilla y León, es uno de los mayores acontecimientos culinarios de la Comunidad...