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alimentación

Entra en vigor la norma que limita el contenido de sal en el pan

La medida está contenida en la norma de calidad del pan que rige desde julio de 2019, pero que se pospuso hasta la actualidad...

Leganés y Málaga se llevan los premios del Concurso de Microrrelatos de Lenteja de Tierra de Campos

Importante participación en la novena edición del certamen, con 380 textos presentados Manuel Pablo Pindado, de Leganés (Madrid), con el microrrelato “Lentejas feas”; Karola Cosme,...

Cinco cosas que (a lo mejor) no sabías sobre el queso

El queso es uno de esos alimentos imprescindibles presente en la nevera del 85 % de los hogares, aunque los niveles de consumo en...

Un nuevo estudio certifica la calidad del aceite español

Comprar aceite español es sinónimo de fiabilidad, calidad y autenticidad al cien por cien. Un nuevo estudio elaborado por instituciones y consultoras independientes sobre una amplia muestra...

7 claves para tu colesterol después de las fiestas

Tener salud es siempre uno de los deseos que más se repiten al comenzar el año nuevo y más estos dos últimos. No obstante,...

España, «el país más rico del mundo»

El ministerio lanza una campaña para concienciar sobre la importancia de conocer el origen de los alimentos El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA),...

Tierra de Sabor lleva 140 alimentos de Castilla y León a los hipermercados de Carrefour

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha visitado la promoción de los productos Tierra de Sabor en el centro...

Una sorpresa en cada esquina de la ciudad de León

Abierta al mundo, la ciudad de León ofrece una lección de arte y gastronomía detrás de cada esquina. Su carácter es tan plural como...

El 75% de los españoles ha modificado su cesta de la compra por el bien del planeta

¿Llevas una alimentación más sostenible que hace 5 años? ¿Cuánto te ha influido el medioambiente en tus nuevos hábitos alimentarios? Son algunas de las...

“No se puede entender la dieta mediterránea como un modelo anclado en los años 60”

Solo creando hábitos factibles en toda la cadena, desde la producción de alimentos hasta el consumo, conseguirá esta dieta, declarada en 2013 Patrimonio Inmaterial...