¿Qué es un Vino de Pago? En Castilla y León ya tenemos tres

Ricardo Ortega El Vino de Pago garantiza la procedencia de las uvas y el vino de un pago o paraje concreto, definido por un suelo de características específicas y con un microclima particular. Estas características diferencian su producción de la que se realiza en el entorno, además de tratarse de un pago conocido, con un … Sigue leyendo ¿Qué es un Vino de Pago? En Castilla y León ya tenemos tres

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