La ‘Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León’ se celebra en Salamanca este lunes y este martes, bajo el lema ‘Una cocina monumental’. Un lema que, según ha asegurado el consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, “es una convicción y una declaración de intenciones, en una ciudad monumental como Salamanca. Porque Castilla … Sigue leyendo Salamanca se convierte en epicentro de la gastronomía mundial con la Cumbre Internacional ‘Una cocina monumental’
