Bodega Aliste, Bodegas Ramayal, Castromendi y Cepas de la Culebra son las cuatro bodegas que participan este próximo domingo en la cata y maridaje que se celebrará en el restaurante Camping Sierra de la Culebra, en Figueruela de Arriba (Zamora).
La cata, que comenzará a las 20:30 para concluir a las 22 horas, incluye como menú pote tradicional de boletus con patatas, migas de pastor, arroz a la zamorana, ternera DO Aliste guisada y tarta casera.
La cata maridaje está planificada en formato cóctel atendido por camareros. Cada hacedor de vinos expone las características del vino a degustar. También, junto con el cocinero, indicarán el encuentro de sabores de cada plato de cocina tradicional (cazuelitas) correspondiente al maridaje.
En una zona de la sala, cada bodega ofrecerá sus vinos y material gráfico explicativo para su posible adquisición, información y contacto por parte de los participantes.
Quien desea participar puede contactar con Enrique Laorden (980 683 020/ 630 661 329) en el camping Sierra de la Culebra. El precio es 23 euros por persona el día del evento, o 20 euros si se adquiere por anticipado.
